豆浆飘香,师生情浓:一次温暖味蕾与心灵的研学之旅
来源:证券时报网作者:王小丫2026-02-25 18:40:29
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研学伊始:黄豆变身的奇妙序曲

清晨的露珠还未完全蒸发,空气中便🔥弥漫着一股淡淡的清新气息。今天,我们有着一个特别的“研学”计划——亲手制作一杯属于我们自己的豆浆!这不仅仅是一次简单的美食制作,更是一次充满探索与协作的奇妙旅程。想象一下,将一颗颗看似普通的黄豆,通过我们的双手,变成一杯杯香醇浓郁、营养丰富的豆浆,这其中的过程本身就充满了无限的魅力。

活动还未正式开始,教室里已是“摩拳擦掌”,充满了期待的兴奋。老师们早早地准备好了所有必需的材料:饱满圆润的黄豆、纯净的水、精美的碗碟,还有那充满仪式感的研磨工具。同学们三五成群,好奇地打量着这些“主角”,他们有的轻轻拿起一把黄豆,仔细端详,仿佛在研究这平凡食材背后蕴含的“秘密”;有的则围着老师,迫不及待地想知道接下来的步骤。

“同学们,你们知道一杯香浓的豆浆是怎么来的吗?”老师微笑着,用温和的声音开启了今天的“豆浆课堂”。教室里顿时安静下来,大🌸家的目光齐刷刷地投向老师,眼神里闪烁着求知的渴望。老师首先为大家讲解了黄豆的🔥营养价值,以及豆浆在中国饮食文化中的重要地位,从一道家常饮品到早餐桌上的常客,豆浆承载了多少温暖的记忆,又滋养了多少代人。

接着,重头戏来了——黄豆的泡发。老师详细地介绍了泡发黄豆的技巧:选择饱📘满无损的黄豆,用清水浸泡,水量要足够,并且要定期换水,以保证黄豆充分吸收水分,变得饱满而柔软。同学们跃跃欲试,纷纷卷起袖子,小心翼翼地将黄豆倒入盆中,再小心翼翼地注入清水。

看着浑浊的清水一点点变得清澈,大家仿佛看到了黄豆正在经历一场“蜕变”的洗礼,从沉睡中苏醒,为接下来的🔥“华丽变身”做准备。

接下来的环节更是将“互动”与“协作”推向了高潮——研磨。传统的豆浆制作,离不开石磨的细致研磨。老师们为大家展示了如何使用石磨,并指导📝同学们分组进行。一人负责缓慢而均匀地转动石磨的把手,另一人则负责往石磨中添入泡发好的黄豆和适量的清水。刚开始,同学们有些吃力,石磨转动的🔥阻力不小,但大家互相鼓励,你帮我推,我帮你添,